Cuoco a domicilio - Chef a domicilio

Vita da Chef

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Federica Barbi

Nata a Verona nel 1971 ha frequentato l’Istituto Professionale Alberghiero a Bardolino, sul lago di Garda, affinando la sua esperienza in due hotel nella riviera romagnola.

Nel 1988 ha cominciato la sua carriera professionale lavorando per vari ristoranti nel centro storico veronese.

Nel 2000 decide di avventurarsi in stage di alta cucina in giro per l’Italia, frequentando anche corsi di Sushi e cucina creativa a Milano.

Attualmente chef a domicilio, un’arte che va ben oltre il catering, per riscoprire un rapporto più intimo e personale tra lo chef e i commensali.

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Quando lo Chef viene a casa tua (Corriere della Sera).